Meehan’s Bartender Manual – Review
Jim Meehan und sein berühmtestes Projekt – das 2007 eröffnete PDT in New York – muss in der Barszene kaum noch vorgestellt werden. Als einer in dies...
Autor: Tim
Seit 2013 tagsüber in einem Büro in Frankfurt am Main anzutreffen, steht der cocktailbegeisterte Betriebswirt abends gerne vor den Bartresen der Stadt, hinter seiner eigenen Heimbar oder sitzt mit der einen oder anderen Flaschen Schaumwein am Main. Nebenher liest er gerne - nicht nur Cocktailliteratur.
Eskapismus
Die Weihnachtsfeiertage stehen bevor – und damit die alljährliche Mélange aus dem mal mehr, mal weniger erfreulichen Wiedersehen mit der Familie, Treffen ...
One More Thyme
Musikalisch geht es weiter – meine Damen und Herren, geneigte Leser, werte Mittrinkende, bitte One More Time von Daft Punk auflegen und folgendes hinter d...
Letters of Marque
Im Sommer dieses Jahres fand ich mich an einem Donnerstagnachmittag in der Espresso Bar, nördlich der Konstablerwache, in Frankfurt wieder. Die koffeinhaltigen ...
Beneath the Sky
C&D-Forumstreffen 2017 – die Hauptstadt rief und es folgten rund 30 Cocktailverrückte, die über Pfingsten die wohl bestsortierte private Bar in ihrer ...
Real Sloe Gin Fizz
Mitte Juni traf ich mich mit Freunden aus meiner Schulzeit im beschaulichen Mannebach – eine Freundin von mir wohnte für einige Monate dort. Nein, das 300...
Barwoche 2017 – Drunken Aye-Aye in Berlin
Neben den Treffen des Cocktail&Dreams-Forum ist ein Termin fest im Jahreskalender markiert: Der Bar Convent Berlin, bislang je am Dienstag und Mittwoch nach...
Schlehenbrand der Brennerei Stors
Die deutsch-luxemburgische Grenze bei Trier. Rebenland. Links und rechts säumen steile Weinhänge Mosel und Saar. Straßen führen mal mehr, mal weniger elegant du...
C2C Spirits Cup 2017
Alle Jahre wieder kommt von Julia Nourney Anfang bis Mitte September eine E-Mail, die mir ein Lächeln ins Gesicht zaubert: Eine Einladung zum C2C Spirits Cup, f...